Tin tức
Á Châu Catering và Japfa Việt Nam: Đồng hành từ nông trại đến bàn ăn
Á Châu Catering và Japfa Việt Nam: Đồng hành từ nông trại đến bàn ăn
Á Châu Catering và Japfa Việt Nam trao đổi về hợp tác bền vững cùng Báo Tuổi Trẻ. Nội dung tập trung vào trách nhiệm xã hội, nguồn thực phẩm minh bạch và suất ăn công nghiệp cho người lao động.
Trao đổi cùng Báo Tuổi Trẻ về bữa ăn công nhân
Bữa ăn tại nhà máy, khu công nghiệp cần đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng và an toàn thực phẩm. Các bên chia sẻ vai trò của chuỗi cung ứng và sự phối hợp giữa nhà sản xuất nguyên liệu với đơn vị cung cấp suất ăn.
Từ nông trại đến bàn ăn: Hướng tới nguồn thực phẩm an toàn
Ưu tiên nguyên liệu có xuất xứ minh bạch
Theo định hướng “Từ nông trại đến bàn ăn” (Farm to Table), Á Châu Catering chú trọng lựa chọn đối tác và kiểm soát chất lượng đầu vào. Sự đồng hành cùng Japfa Việt Nam hướng đến nguồn thực phẩm có thông tin truy xuất rõ ràng, phù hợp yêu cầu của các bếp ăn tập thể.
Chú trọng quy trình chế biến và phục vụ
Bên cạnh nguyên liệu, chất lượng bữa ăn phụ thuộc vào vận chuyển, bảo quản, sơ chế và phục vụ. Á Châu Catering đề cao quy trình vận hành đồng bộ nhằm hạn chế rủi ro an toàn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu phục vụ số lượng lớn tại nhà máy.
Á Châu Catering và Japfa Việt Nam: Hợp tác vì người lao động
Á Châu Catering và Japfa Việt Nam cùng hướng đến mục tiêu chăm sóc sức khỏe người lao động thông qua bữa ăn an toàn, đủ chất. Buổi trao đổi cùng Báo Tuổi Trẻ cũng là cơ hội lan tỏa thông điệp về chuỗi cung ứng minh bạch và trách nhiệm của mỗi bên, từ nhà cung cấp nguyên liệu đến bếp ăn.
Với phương châm “Chỉn chu trong từng bữa ăn, ổn định trong từng quy trình”, Á Châu Catering tiếp tục đồng hành cùng doanh nghiệp trong việc nâng cao chất lượng suất ăn và phúc lợi nhân sự.
Liên hệ Á Châu Catering:
Hotline: 0967.276.481
Email: sale@achaucatering.com
